L'Atelier culinaire Pierre-Olivier Ferry c'est...

Un artisan en transformation alimentaire :

Gelato artisanal - Les Boules Glacées de Métis-sur-Mer
Cuisinier de village 
Atelier de cuisine
Une équipe de consultation en création de produits et gestion de la restauration.

Le tout en plein cœur du village de
Métis-sur-Mer.

Les Boules Glacées de Métis-sur-Mer

Gelato | sorbet | crème glacée

fabriquées sur place avec les meilleurs ingrédients de la région. Parfait accompagnement pour une marche sur la plage de Métis-sur-Mer!

Consultez l'horaire ici.

Cuisinier de village

Je cuisine pour votre quotidien afin de manger sainement et localement.

Paniers de pain
Prêt à manger 
Prêt à cocktailiser...

(Disponibles sous peu)

Consultation en création de produits et gestion de la restauration

Accompagnement de producteurs et restaurateurs dans leur développement :
mise en marché ;
développement de recettes ;

optimisation de menus ;

gestion; etc...

Ateliers de cuisine

Je partage avec vous mes vingt ans d'expériences en cuisine afin que vous puissiez facilement transformer les produits de nos fabuleux producteurs régionaux à la maison.
(Sujets et horaire à venir)

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© 2019 par Atelier culinaire - Pierre-Olivier Ferry.