L'Atelier culinaire Pierre-Olivier Ferry c'est...

Un artisan en transformation alimentaire :

Gelato artisanal - Les Boules Glacées de Métis-sur-Mer
Cuisinier de village 
Atelier de cuisine
Une équipe de consultation en création de produits et gestion de la restauration.

Le tout en plein cœur du village de
Métis-sur-Mer.

Les Boules Glacées de Métis-sur-Mer

Gelato | sorbet | crème glacée

fabriquées sur place avec les meilleurs ingrédients de la région. Parfait accompagnement pour une marche sur la plage de Métis-sur-Mer!

Consultez l'horaire ici.

Cuisinier de village

Je cuisine pour votre quotidien afin de manger sainement et localement.

Paniers de pain
Prêt à manger 
Prêt à cocktailiser...

(Consultez la section Boutique pour réserver)

Ateliers de cuisine

Je partage avec vous mes vingt ans d'expériences en cuisine afin que vous puissiez facilement transformer les produits de nos fabuleux producteurs régionaux à la maison.
(Sujets et horaire à venir)

Consultation en création de produits et gestion de la restauration

Accompagnement de producteurs et restaurateurs dans leur développement :
mise en marché ;
développement de recettes ;

optimisation de menus ;

gestion; etc...

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© 2019 par Atelier culinaire - Pierre-Olivier Ferry.