Poitrine de dinde farcie avec cuisse confite, parfumée à l’armoise, cuite sous-vide.


Prêt à griller pour rendre la peau croustillante.


Accompagnée d'une glace de dinde et d'un ketchup de canneberge
 

Suggestions :
Pour 4 personnes en repas avec accompagnement
Pour 6 personnes si accompagné d’une pointe de pâté de noel
 

Photo à titre indicatif

Ballotine de dinde parfumée à l’armoise

30,00C$Prix